Pordenone, 20 nov - "Lo stabilimento di Vallenoncello rappresenta un asset importante per la Regione, perché garantisce le attività di una filiera che soltanto in Friuli Venezia Giulia conta oltre 250 imprese, nelle quali investe circa 38 milioni di euro l'anno. Grazie a una forte vocazione all'export, con spedizioni in 90 paesi del mondo, e all'innovazione di prodotto e dei processi, quella di Electrolux Professional è davvero una fabbrica modello". Questo il commento dell'assessore regionale alle Attività produttive e turismo Sergio Emidio Bini a margine della visita allo stabilimento di Electrolux Professional Vallenoncello, il centro di produzione per le apparecchiature di cottura che fornisce soluzioni complete professionali anche per ristorazione e lavanderia. "Testimone di una storia profondamente radicata nel territorio pordenonese, il gruppo ha saputo mettere in campo investimenti ingenti e coraggiosi, riuscendo a evolvere e sviluppare un modello di business altamente tecnologico ed efficiente. La visita odierna ha permesso un confronto costruttivo sugli investimenti futuri e sulle forme di collaborazione tra la Regione e l'azienda" ha evidenziato Bini. Accompagnato da Michelangelo Agrusti e Saverio Maisto per Confindustria, dal presidente del gruppo Alberto Zanata, da Andrea Rosi, direttore generale, da Alessandro Mussato responsabile commerciale Italia, da Patrizio Mazzocut, responsabile produzione, l'assessore ha fatto visita agli stabilimenti, all'area ricerca e ai laboratori. Con loro anche lo chef Fabrizio Nonis protagonista di uno dei progetti che mette in connessione l'industria con il mondo della ristorazione, lo Stars cooking young challenge, con cui viene fornita formazione professionale a giovani chef e che nel 2026 sarà dedicato esclusivamente alle chef donna. Nello stabilimento, 220mila metri quadrati di cui 80mila coperti, trovano collocazione le linee di produzione di prodotti come apparecchiature per cucine professionali, forni, produttori di ghiaccio e lavatrici professionali. Il sito occupa mille persone, di cui 500 impiegate direttamente in fabbrica. Il processo produttivo si basa su sistemi complessi ma altamente efficienti, in grado di comporre un ordine cliente in circa 3 giorni, potendo contare su un magazzino centralizzato che gestisce anche prodotti provenienti da altri stabilimenti per la distribuzione globale. Recentemente è stato inoltre introdotto un sistema robotizzato avanzato. L'azienda è impegnata nella sostenibilità con il raggiungimento entro il 2030 della neutralità energetica; un ulteriore obiettivo riguarda la sicurezza dei lavoratori con il progetto "Vallenoncello zero infortuni" con cui, grazie alle automazioni, si intende azzerare il numero di infortuni già dal 2026. ARC/SSA/gg